Wir backen ausschließlich mit betriebseigenen Sauerteigen, denen wir für ihren ausgeprägten und abgerundeten Geschmack die nötige Zeit zum Entwickeln geben. Durch das kräftige Ausbacken bekommen die für Lamm typischen kräftigen und schmackhaften Krusten der Brote ihre charakteristische Eigenart.
Unsere vielen hauseigenen traditionellen Rezepte machen unsere Produkte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Wir berücksichtigen gesundheitliche und ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse und sind immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen und entwickeln neue Geschmackserlebnisse.
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  • Woher kommt eigentlich unser Kaffee? 🤔
Schon seit 2007 röstet Joliente Kaffeerösterei den Kaffee für unsere Kaffeespezialitäten. Das alles in Faitrade- und Bio-Qualität. Wir freuen uns sehr über diese lange Partnerschaft bei uns in der Region!❤
Überzeugt euch selbst und kommt auf einen Kaffee vorbei!😊 
☕️ @joliente_espresso 
📹 @vanessaschroeder__ 
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität #kaffeerösterei #coffeelover
  • Auf die richte Röstzeit kommt es an! 😉
Christian erklärt uns, was passieren muss, bis wir unseren Kaffee genießen können. Neben dem gezielten Einkauf der Kaffeebohnen kommt es auf die richtige Röstdauer an. Durch den sehr langen Röstvorgang von bis zu 15 Minuten wird der Kaffee besonders magenfreundlich und enthält nur noch wenig Säure. Findet den Unterschied heraus! 😊
📷 @vanessaschroeder__ 
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  • Zu Besuch beim Kaffeeröster 😍
Wir haben unseren Partner @joliente_espresso besucht und zeigen euch wo die Bohnen für unsere Kaffee-Spezialitäten geröstet werden. 
Freut euch auf ein Kaffee-Reel in den nächsten Tagen 😉
Kommt gut ins Wochenende! 
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität  #Kaffee #coffeelover
  • Wir sind Preisträger 😍
Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat uns in diesem Jahr das Meister.Werk.NRW verliehen!
Eine großartige Teamleistung ♥️
#handwerk #zeitzumachen #bielefeld #lammmeinbäcker #nachhaltigkeit #lokalität
  • Und jetzt alle Sommerfans aufgepasst 😉
Zum 01.05. werden die Pausenbrötchen klassischer Weise wieder von den Beachbrötchen  abgelöst❤
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität  #sommer
Woher kommt eigentlich unser Kaffee? 🤔 Schon seit 2007 röstet Joliente Kaffeerösterei den Kaffee für unsere Kaffeespezialitäten. Das alles in Faitrade- und Bio-Qualität. Wir freuen uns sehr über diese lange Partnerschaft bei uns in der Region!❤ Überzeugt euch selbst und kommt auf einen Kaffee vorbei!😊 ☕️ @joliente_espresso 📹 @vanessaschroeder__ #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität #kaffeerösterei #coffeelover
2 Tagen ago
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Auf die richte Röstzeit kommt es an! 😉
Christian erklärt uns, was passieren muss, bis wir unseren Kaffee genießen können. Neben dem gezielten Einkauf der Kaffeebohnen kommt es auf die richtige Röstdauer an. Durch den sehr langen Röstvorgang von bis zu 15 Minuten wird der Kaffee besonders magenfreundlich und enthält nur noch wenig Säure. Findet den Unterschied heraus! 😊
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Auf die richte Röstzeit kommt es an! 😉
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Auf die richte Röstzeit kommt es an! 😉
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Auf die richte Röstzeit kommt es an! 😉 Christian erklärt uns, was passieren muss, bis wir unseren Kaffee genießen können. Neben dem gezielten Einkauf der Kaffeebohnen kommt es auf die richtige Röstdauer an. Durch den sehr langen Röstvorgang von bis zu 15 Minuten wird der Kaffee besonders magenfreundlich und enthält nur noch wenig Säure. Findet den Unterschied heraus! 😊 📷 @vanessaschroeder__ #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität #coffeelovers #kaffee #jolientekaffee @joliente_espresso Joliente Kaffeerösterei
5 Tagen ago
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2/5
Zu Besuch beim Kaffeeröster 😍
Wir haben unseren Partner @joliente_espresso besucht und zeigen euch wo die Bohnen für unsere Kaffee-Spezialitäten geröstet werden. 
Freut euch auf ein Kaffee-Reel in den nächsten Tagen 😉
Kommt gut ins Wochenende! 
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Zu Besuch beim Kaffeeröster 😍
Wir haben unseren Partner @joliente_espresso besucht und zeigen euch wo die Bohnen für unsere Kaffee-Spezialitäten geröstet werden. 
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1 Woche ago
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3/5
Wir sind Preisträger 😍
Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat uns in diesem Jahr das Meister.Werk.NRW verliehen!
Eine großartige Teamleistung ♥️
#handwerk #zeitzumachen #bielefeld #lammmeinbäcker #nachhaltigkeit #lokalität
Wir sind Preisträger 😍 Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat uns in diesem Jahr das Meister.Werk.NRW verliehen! Eine großartige Teamleistung ♥️ #handwerk #zeitzumachen #bielefeld #lammmeinbäcker #nachhaltigkeit #lokalität
1 Woche ago
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4/5
Und jetzt alle Sommerfans aufgepasst 😉
Zum 01.05. werden die Pausenbrötchen klassischer Weise wieder von den Beachbrötchen  abgelöst❤
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität  #sommer
Und jetzt alle Sommerfans aufgepasst 😉 Zum 01.05. werden die Pausenbrötchen klassischer Weise wieder von den Beachbrötchen abgelöst❤ #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität #sommer
2 Wochen ago
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